Panel mąka-mięso – opis badania

Badanie „Panel Mąka‑Mięso”  polega na ilościowym oznaczeniu przeciwciał klasy IgE swoistych dla zestawu 10 powszechnych alergenów pokarmowych oraz dla markerów węglowodanowych CCD w krwi metodą immunoenzymatyczną.
Celem jest rozszerzenie diagnostyki alergii pokarmowej u pacjentów, u których podejrzewa się uczulenie na te grupy pokarmów

Panel mąka-mięso – badane parametry

Swoiste IgE (sIgE) w surowicy wobec następujących alergenów:

• Mąka pszenna

• Mąka żytnia

• Mąka owsiana

• Ryż

• Wieprzowina

• Wołowina

• Kurczak

• Gluten

• Dorsz

• Krewetka

• Marker CCD (Cross-reactive Carbohydrate Determinants) — wykrywający przeciwciała IgE wobec determinantów węglowodanowych, które mogą powodować pozytywne wyniki testów alergicznych, mimo że mogą nie mieć klinicznego znaczenia.

Panel mąka-mięso – kiedy wykonać badanie?

• Gdy pacjent doświadcza objawów sugerujących reakcję alergiczną po spożyciu lub kontakcie z produktami zawierającymi mąkę (pszenna, żytnia, owsiana) lub mięso (wieprzowina, wołowina, kurczak) — np. pokrzywka, obrzęk, bóle brzucha, wymioty, duszność.

• Gdy pacjent doświadcza objawów sugerujących reakcję alergiczną po spożyciu lub kontakcie z produktami zawierającymi mąkę (pszenna, żytnia, owsiana) lub mięso (wieprzowina, wołowina, kurczak) — np. pokrzywka, obrzęk, bóle brzucha, wymioty, duszność.

• Gdy w wywiadzie pacjenta pojawiają się spożycia tych grup pokarmów poprzedzające objawy, lub gdy pacjent planuje dietę eliminacyjną i potrzebuje wsparcia diagnostycznego.

Panel mąka-mięso – jak wykonać badanie?

W celu wykonania badania zamów je przez naszą stronę internetową bądź skontaktuj się z nami telefonicznie. W ciągu dwóch dni roboczych od zamówienia, otrzymasz pod wskazany wcześniej adres zestaw do pobrania materiału do badania. Przygotuj próbkę krwi pobranej z opuszka palca zgodnie z dołączoną do zestawu instrukcją. Po wykonaniu badania, jak najszybciej odeślij go do laboratorium. Kuriera zamówisz kontaktując się z naszą infolinią, a wynik badania otrzymasz online.