Opis
DiAminoOksydaza (DAO) to enzym istotny dla rozkładu histaminy w organizmie. Histamina, z kolei, to substancja, której obecność jest niezbędna dla wielu funkcji organizmu, lecz jej nadmiar może wywoływać objawy alergiczne.
DAO przede wszystkim działa w przewodzie pokarmowym, gdzie rozkłada histaminę pochodzącą z pożywienia. U niektórych osób obserwuje się niedobór DAO lub zaburzenia jego działania, co skutkuje nadmiernym gromadzeniem się histaminy i pojawieniem się objawów przypominających reakcje alergiczne.
Niedobór DAO może prowadzić do nietolerancji histaminy, znanej również jako nietolerancja histaminowa. Objawy tego stanu mogą obejmować bóle głowy, zawroty głowy, zaczerwienienie skóry, dolegliwości żołądkowo-jelitowe, takie jak bóle brzucha czy biegunka, a także problemy z oddychaniem.
