Julia Biernat

Ukończenie studiów z dietetyki było dla mnie punktem wyjściowym do zdobywania kolejnej wiedzy na temat ludzkiego zdrowia. Wychodzę z założenia, że każdy przypadek kliniczny wymaga nie tylko znalezienia przyczyny oraz indywidualnego podejścia, ale również zrozumienia oraz wysłuchania.

W swoim podejściu stawiam na wsparcie we wprowadzaniu niewielkich, ale trwałych zmian dotyczących zarówno żywienia, jak i wszystkich innych aspektów zdrowia. Od 2023 roku należę do Polskiego Towarzystwa Medycyny Stylu Życia, w którym zdobywam szeroką wiedzę z zakresu zdrowia, ale i uczęszczam na liczne konferencje naukowe, w tym zagraniczne.

Interesują mnie psychologiczne aspekty żywienia oraz dietoterapia chorób metabolicznych i układu pokarmowego.
 

Prywatnie uwielbiam gotować oraz rozwijam własną markę zdrowych cateringów eventowych i ręcznie robionych produktów. Uważam, że zdrowy styl życia nigdy nie powinien wykluczać przyjemności z jedzenia!